El Horno Cheftop X Unox 10 Charolas XEDA-1011 es una solución perfecta para profesionales de la gastronomía que requieren un equipo eficiente y versátil. Diseñado para satisfacer las necesidades de restaurantes, panaderías y catering, este horno combina tecnología avanzada con un diseño intuitivo.
Características Principales:
- Capacidad: Acomoda hasta 10 charolas, lo que permite cocinar grandes volúmenes de alimentos en una sola tanda.
- Tecnología de Cocción: Incorpora un sistema de convección que asegura una cocción uniforme y rápida, optimizando los tiempos de preparación.
- Controles Digitales: Pantalla táctil que facilita la selección de temperaturas y tiempos de cocción, brindando precisión y facilidad de uso.
- Opciones de Cocción: Permite varias modalidades, como hornear, asar, y cocinar al vapor, adaptándose a diferentes recetas y tipos de alimentos.
- Diseño Compacto: Su diseño permite una fácil instalación en espacios reducidos, ideal para cocinas comerciales.
El Horno Cheftop X Unox 10 Charolas XEDA-1011 no solo es un equipo de alta calidad, sino que también está construido con materiales duraderos que garantizan una larga vida útil. Con su impresionante rendimiento y características innovadoras, es la elección óptima para aquellos que buscan elevar su experiencia culinaria.
Función del Horno
Electrico
Gas
Accesorios
Sin accesorios
+ OPTIC.Cooking
+ Stand ultra alto
Horno mixto profesional de alto rendimiento equipado con un sistema operativo de última generación y tecnología inteligente diseñado para gestionar perfectamente cualquier proceso de cocción de gastronomía, pastelería y panadería.
Tamaños
Ancho: 750 mm
Profundidad: 841 mm
Altura: 1069 mm
Peso: 132 kg
Especificaciones de la bandeja
Número de bandejas: 10
Tamaño de la bandeja: GN 1/1
Distancia entre bandejas: 67 mm
Alimentación
Voltaje: 380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Energia eléctrica: 19,6 kW
frecuencia: 50 / 60 Hz
Eficiencia energética:
38,8 kWh/día* - 0 Kg CO2/día*