El Horno Cheftop Unox 10 Charolas MIND.Maps ZERO XEVC-1021 es una solución avanzada para la cocción profesional, ideal para panaderías, pastelerías y restaurantes que buscan eficiencia y calidad en sus preparaciones. Este horno destaca por su capacidad para albergar hasta 10 charolas, permitiendo cocinar grandes volúmenes de alimentos de manera uniforme.

Características Principales:

• Tecnología MIND.Maps: Innovación que optimiza el proceso de cocción, garantizando resultados consistentes y de alta calidad.
• Capacidad: Permite la colocación de hasta 10 charolas, ideal para satisfacer las demandas de alto rendimiento.
• Eficiencia Energética: Diseñado para consumir menos energía sin comprometer el rendimiento, ayudando a reducir costos operativos.
• Controles Intuitivos: Navegación sencilla a través de su pantalla táctil que facilita la programación y monitorización del proceso de cocción.
• Variedad de Modos de Cocción: Incluye distintas configuraciones que se adaptan a diferentes tipos de alimentos, desde pan hasta platos complejos.

Este horno no solo es una herramienta esencial en la cocina, sino que también representa un avance significativo en la tecnología de cocción. Su diseño robusto y duradero asegura un rendimiento óptimo a largo plazo, convirtiéndolo en una inversión valiosa para cualquier negocio gastronómico.

Horno de Convección con humedad

Medidas 75 x 78.3 x 101 cm (Ancho x profundo x alto)

Alimentación: eléctrico

Frecuencia 50 Hz

Energia electrica 18 kW

Voltaje 220-240V 3~

Tipo de control: Plus

10 bandejas

Tamaño de la bandeja GN 1/1

Distancia entre bandejas 6.7 cm

Panel de control con pantalla dividida en 7 segmentos

Peso 85 kg.

Complementos necesarios para su funcionamiento (No incluido): 

Filtro UNOX. PURE XHC003

SPRAY&Rinse DB1044

Ducha de Mano XHC001

Para que la garantía sea válida, la instalación debe ser realizada por técnicos autorizados de UNOX.

SIN ACCESORIOS ó +BASE ALTA ó +DUCHA MANUAL