Los modelos Cheftop-X™ y Bakertop-X™ son soluciones innovadoras en el mundo de la cocina profesional, diseñados para optimizar el rendimiento y la eficiencia en diversos entornos gastronómicos.
Cheftop-X™
Cheftop-X™ es un horno de convección que destaca por su versatilidad y tecnología de última generación. Algunas de sus características más notables incluyen:
- Control Avanzado de Temperatura: Permite un ajuste preciso para garantizar resultados ideales en cada preparación.
- Función de Vapor: Incorpora la posibilidad de inyectar vapor, lo que mejora la textura de los alimentos y conserva su humedad.
- Capacidad de Cocción Uniforme: Diseño innovador que asegura una distribución homogénea del calor.
- Interfaz Intuitiva: Pantalla táctil fácil de usar que facilita la gestión de diferentes recetas y tiempos de cocción.
Bakertop-X™
Por otro lado, el Bakertop-X™ es ideal para panaderías y pastelerías, ofreciendo características que realzan la calidad de los productos horneados:
- Sistema de Calor Circulante: Mejora la cocción para obtener una corteza perfecta y un interior suave.
- Programas Preestablecidos: Incluye configuraciones específicas para distintos tipos de pan y pasteles, optimizando el proceso de horneado.
- Diseño Compacto: Ideal para espacios reducidos sin sacrificar capacidad y rendimiento.
- Fácil Limpieza: Materiales y diseño que permiten un mantenimiento sencillo y eficiente.
Conclusión
Cheftop-X™ y Bakertop-X™ son aliados esenciales para chefs y panaderos que buscan elevar sus creaciones culinarias al siguiente nivel, combinando tecnología avanzada con una interfaz amigable y un diseño pensado en la eficiencia.